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不管是炒菜、油炸、烘焙，都要用油！生活中離不開「油」品，而這些油到底有沒有符合政府法規，衛生局通通要查！而今天台北市衛生局公布抽驗結果，台北市的食用油通通符合規定，讓消費者們可以稍微放心了！
台北市衛生局今(3)天公布106年度下半年油品抽驗結果，結果台北市的食用油皆通過「食用油脂類衛生標準」規定！為維護消費者食用油品衛生安全，台北市衛生局於106年下半年至轄內超市、賣場等處抽驗油品，共計抽驗20件，檢驗項目為重金屬（鉛、銅、砷、汞）及反式脂肪酸總含量，檢驗及標示查核結果均符合規定，台北市的消費者可以稍稍安心。
不過台北市衛生局也強調，市售油品須符合「食用油脂類衛生標準」規定；提醒民眾，選購油品時應仔細看清楚產品標示，不購買來源不明或標示不清之產品，食品業者應慎選合格原物料來源。
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